‘);
}

القيمة الغذائية للحم البقري

القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم البقري
الطاقة   119 سعرة حرارية
البروتين  21.23  غرام
الدهون   3.68 غرام
الكالسيوم   6 ملليغرام
الحديد   1.95 ملليغرام
الصوديوم   55 ملليغرام

لحم بقري بالبطاطا والكاري والبازلاء

مدّة الطهي 135 دقيقة
تكفي لِ 10 أشخاص

المكوّنات

  • كيلو غرام من اللحم البقري.
  • كوب من البازيلاء المُجمدة.
  • ثلاثة حبات كبيرة من البطاطا مقشّرات ومقطّعات مكعبات.
  • ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود-حسب الرغبة-.
  • ثلاثة أكوابٍ من مرق اللحم.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • ملعقتان من معجون الكاري الغير حار.
  • بصلة مفرومة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.