شراب العسل

المدة الزمنية : 5 دقائق

 عدد الحصص : 2

 مستوى الصعوبة : متوسطة 

المقادير:

• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
• 2 حبة من الليمون كبيرة الحجم (200 غ).
• كوبان من الماء.

طريقة التحضير:

1. نغسل حبة الليمون ونعصرها، ونقطع الليمونة الأخرى إلى شرائح دائرية رفيعة.
2. في إبريق على النار نسكب الماء ونتركه إلى أن يغلي.
3. نرفع الإبريق عن النار ونضيف ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي وعصير الليمون الحامض ونحرك المكونات جيداً.
4. نضع القرفة المطحونة ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
5. الآن أصبح شراب العسل بمزيج القرفة وعصير الليمون الحامض جاهزاً ، نسكبه في أكواب التقديم  ونوزع شرائح الليمون ونقدمه ساخناً.

نصائح:

• لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد