‘);
}

خضار السّوتيه

من الأطباق الصحيّة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد في عمليّة الهضم، وتحتوي على البروتينات والفيتامينات وحمض الفوليك بنسبة كبيرة، وغير ذلك الكثير من الفوائد الّلازمة لإمداد الجسم بما يحتاجه من عناصر غذائيّة خلال اليوم الواحد.

تتميّز وجبة الخضار السّوتيه بقلّة السّعرات الحراريّة، لذا تعتبر من الأطباق الأساسيّة للأشخاص الذين يرغبون في التّخفيف من الوزن في وقت قصير، مع الحفاظ على سلامة وصحّة الجسم، غير أنّها من الأطباق الموصى بها من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل الضّغط والسكّري، وأمراض الشّراين والقلب، وذلك لأنّها لا تحتوي على نسبة عالية من الدّهون. ويتمّ طبخ خضار السّوتيه بعدّة طرق، وسنعرض في هذا المقال طريقة لذيذة وسريعة التّحضير.