طريقة عمل دجاج بالفراولة

دجاج بالفراولة
دجاج بالفراولة من الوصفات اللذيذة والصحية فهي عبارة عن دجاج مشوي بصلصة جديدة ومميزة من الفراولة ودبس الرمان والعسل اي مزيج بين الحامض والحلو ستحبونها جداً .

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ:  25 دقائق

الوقت الاجمالي: 35 دقائق

المقادير
  • نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح
  • نصف كيلو فراولة
  • ٢ ملعقة عسل
  • ٢ ملعقة دبس رمان
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ملعقة زنجبيل مهروس
  • ٥ فص ثوم
  • ٢ ملعقة خل
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل
  • خضار سوتيه للتقديم
طريقة التحضير
  1. في الخلاط نضع كلاً من عصير الليمون والخل والثوم وملعقة زنجبيل وملح وفلفل ونخلطهم جيداً .
  2. نضيف زيت الزيتون ونخلط ثم نصبهم فوق شرائح الدجاح ونتبلهم جيداً ونتركهم ربع ساعة .
  3. في هذه الأثناء نضع صينية على النار ونتركها حتى تسخن جيداً .
  4. نزيل شرائح الدجاج من التتبيلة ونشويها على الصينية التي سخناها مع تقليبهم في الصلصة التي تبلنا فيها الدجاج .
  5. نعيد ماتبقى من الصلصة إلى الخلاط ونضع عليها العسل ودبس الرمان والفراولة ونخلطهم .
  6. ندهن بقليل من المزيج وجه شرائح الدجاج وندخل الصينية الفرن لينضج الدجاج تماماً .
  7. نصب الصلصة في مقلاة ونطبخها على النار حتى تتسبك .
  8. وبعد أن تنضج شرائح الدجاج نقدمها في طبق التقديم بجانب خضار سوتيه ونصب الصلصة التي طبخناها فوق شرائح الدجاج المشوية .
  9. انتهت وصفتنا الشهية بهذه الطريقة وصحة وهنا .

 
Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد