‘);
}

صينية البطاطس

تُعتبر البطاطس من أكثر أصناف الخضروات التي يُفضلها الكثير من الكبار والصغار، كما وأنّها تدخل في معظم الأطباق الرئيسيّة بصورٍ مُتعددة، وتؤكل إمّا مقليّة أو مشويّة أو مهروسة؛ أمّا بالنسبة لطبق صينية البطاطس فهو من أكثر الأكلات طهواً في كثير من البلدان، وتكون باللحمة، أو الدجاج، أو بدونهما والتي تحظى بقَبول الكثيرين، وسنعرض هنا في هذا المقال كيفيّة وخطوات تحضير صينيّة البطاطس بالدجاج وبدونه.

كيفيّة عمل صينية البطاطس

المكونات:

  • ست حبات بطاطس مُقشرة ومتوسطة الحجم.
  • ثلاث بصلات كبيرة الحجم.
  • أربعة فصوص ثوم مفروم.
  • ربع كيلو طماطم.
  • رُبع كوب صلصة طماطم.
  • رُبع كوب زيت زيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة ماء.
  • ملعقتان من التوابل المجفّفة.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة فلفل أسود.