‘);
}

البطاطس

ظهر نبات البطاطس منذ خمسة قرون في دول قارّة أمريكا الجنوبيّة، واليوم يعتبر من أكثر النباتات الزراعيّة التي تزرع في دول العالم، وهو من النبات الذي ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة، ويحتوي على عناصر غذائيّة هامّة جدّاً لجسم الإنسان، منها: الليبيدات، والسعرات الحراريّة، والألياف الغذائيّة، والسكريّات، والبروتينات، والمعادن كالبوتاسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم، والفيتامينات مثل: (د، ب12، ب6، ج، أ).

صينيّة البطاطس بالدجاج

وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ 45 دقيقة
عدد الحصص 4 أشخاص

المكوّنات

  • أربع حبّات من البطاطا متوسّطة الحجم.
  • علبة صغيرة من الذرة الصفراء.
  • كأس من البازيلاء.
  • حبّتان من البصل متوسّط الحجم.
  • حبّتان من الجزر متوسّط الحجم.
  • رشّة من البهار.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • دجاجتان.
  • رشّة من الملح.