البهارات

الزعفران يعدّ الزعفران بأنّه أحد النباتات الطبيّة العطرية التي تدخل في تحضيرالطعام، لإضفاء نكهة مميزة نظراً لرائحته الزكية النفاثة …

قد يرغب العديد من الأشخاص بتحضير التوابل الخاصة بهم بمنازلهم إما لعدم توفر التوابل في المنطقة المجاورة أو لتخلص …

القرفة القرفة هي شجرة استوائيّة دائمة الخضرة كثيفة يمتد ارتفاعها إلى ما يقارب أربعين متراً، تُزرع في الكثير من …

زريعة البسباس نبات زريعة البسباس هي الشائعة باسم اليانسون، وهي من النباتات العشبيّة الحوليّة التي تعيش لسنة واحدّة ثمّ …

الكركم كثيراً ما نستخدم الكركم في المطبخ كأحد أنواع التوابل التي تنكّه الطعام وتضفي عليه لوناً وطعماً مميّزين، متجاهلين …

. عين الجمل أو الجوز . محتويات عين الجمل . السعرات الحرارية . الدهون . البروتين . الفيتامينات . …

. الهيل . فوائد الهيل . فوائد الهيل حسب درجة الفعالية . لا توجد أدلة كافية على فعاليته (Insufficient …

. الشاورما . تحضير الشاورما . المكوّنات . طريقة التحضير الشاورما تعتبر الشاورما من الوجبات السريعة الشعبية التي اشتهرت …

مفهوم الدارسين (القرفة) تعرف أيضاًً بأسم القرفة ، وهي نوع من أنواع الأعشاب الطبيعية والتي يعود مصدرها الرئيسي الموجودة …

الينسون وهو عبارة عن نبات حولي طول ساقه تقريباً 50 سنتمتر ، وله الكثير من الأصناف منها :الينسون الإيطالي المنشأ :والذي …