وصفات طبخ

1- في قدر توضع على النار، يقلى البصل بواسطة السمن، ثم يضاف الملح والفلفل الابيض واللحم. يترك المزيج حتى …

في قدر متوسطة الحجم ضعي الزيت وسخني على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، …

1- ينقع في وعاء الدجاج في مزيج مؤلّف، من الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض. 2- يقلّب،في قدر على …

1-في قدر عميقة، سخّني 6 أكواب من الماء، وأضيفي ملعقة كبيرة من الملح. دعي الماء على نار قوية إلى …

1 -في قدر عميقة، يحمّى الزيت ويقلّب البصل لبضع دقائق، حتى يصبح ناعماً. ثم، يضاف الثوم وصلصة الكاري والبطاطس …

يسخّن زيت السمسم في مقلاة، ومن ثم تقلى حبّات الفلفل الاحمر المقطّعة الى شرائح مستطيلة ومتساوية، يضاف اليها الزنجبيل …

يفرم البصل الأحمر ويقلى بزيت الزيتون حتى يذبل من دون أن يتحوّل لونه الى الاحمر. يقطّع صدر الدجاج الى …

 نرشّ على الكستلاتة الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، وثم تشوى بواسطة مقلاة خاصة  على نار حامية حتى يتغيّر لونها. …

1 ينقع السلمون في الملح والخل، ثم يشوى حتى تنضج. 2 يوضع في طبق التقديم ويسكب عليه عصير الليمون …

باستا على طريقة جزر الباهاماس .. اعدي هذا الطبق المميزة من الباستا الشهية والخفيفة والسهلة في تحضرها وشاركينا رأيك …