أفضل طريقة لعمل عصير الافوكادو

أفضل طريقة لعمل عصير الافوكادو

يُعد الأفوكادو من أشهر الفواكة ذات الفائدة الكبيرة، ويمكن مزجها مع العديد من المأكولات والسلطات، وتُشبه الأفوكادو في شكلها شكل الكمثري ويُطلق عليها أيضًا البريسة أو كمثري القاطور، وفي بعض البلدان يستبدل اللحم بالأفوكادو لما يحتوي عليه من فوائد غذائية، وفيتامينات، ومعادن المهمة.

طريقة عمل الأفوكادو بالحليب والليمون

المقادير

• أربع حبات كبيرة الحجم من الأفوكادو.
• 400 غرام من الحليب المُركز.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ثلاثة أكواب من الماء المُثلج.

طريقة التحضير

• يُقطع الأفوكادو إلى قطع متوسطة، ثم تُخرج البذرة الموجودة في الداخل.
• يُوضع الأفوكادو في الخلاط، ثم يُضاف إلية السكر الأبيض الناعم، والحليب المُركز، وعصير الليمون، ومكعبات الثلج تدريجيًا.
• تُخلط المكونات مع بعضها البعض للحصول على مزيج متماسك.
• يُوضع عصير الأفوكادو بالحليب والليمون في أكواب التقديم، ثم يُقدّم باردًا.

طريقة عمل الأفوكادو بالمانجو

المقادير

• حبة من الأفوكادو.
• كوب من المانجو المُقطع والمُثلّج.
• كوبان من الحليب السائل قليل الدسم.
• 220 غرام من لبن زبادي بنكهة الفانيليا قليل الدسم.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض الطازج.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يُقشّر الأفوكادو، ثم يُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• يُوضع الأفوكادو، والمانجو، ولبن الزبادي قليل الدسم، وعصير الليمون الحامض، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
• تُخلط المكونات مع بعضها البعض، حتى تمتزج وتتجانس تمامًا.
• يُوزّع عصير الأفوكادو بالمانجو في أكواب، ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل الأفوكادو بالكيوي

المقادير

• حبة من الأفوكادو.
• ثلاث حبات من الكيوي.
• أوراق من النعناع.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يُغسل الأفوكادو، والكيوي جيدًا.
• تُقشر الأفوكادو، ثم يُنتزع منها النواة، ثم تُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• يُقشر الكيوي ويُقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
• يُحضر الخلاط الكهربائي، ثم يُوضع فيه الأفوكادو، والكيوي، والعسل، وأوراق النعناع، والقليل من الماء.
• تُخفق المكونات جيدًا للحصول على خليط متماسك.
• تُصفى المكونات السابقة بمصفاة، ثم تُوضع في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ويُقدّم عصير الأفوكادو بالكيوي باردًا.

طريقة عمل عصير الأفوكادو مع الموز

المقادير

• حبة كبيرة من الأفوكادو.
• حبتان كبيرتا الحجم من الموز.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
• كوبان من الماء.
• نصف كوب من مكعبات الثلج.
• سكر أبيض ناعم حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• تُقشر الأفوكادو، ثم تُنزع النواة منها، ثم تُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• يُقشر الموز، ثم يُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• في وعاء الخلاط الكهربائي، يوضع الموز والأفوكادو، ثم يضاف إليهم الماء، ومكعبات الثلج، والسكر، والفانيليا، ثم تُخلط المكونات جيدًا.
• تُضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون كي لا يتغير لون العصير.
• يُسكب عصير الأفوكادو مع الموز في أكواب، ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة

المقادير

• حبتان كبيرتان من الأفوكادو.
• 100 غرام من الحليب.
• 50 غرامًا من القشطة.
• 50 غرامًا من الفستق الحلبي.
• 50 غرامًا من مكعبات الثلج.
• 75 غرامًا من العسل الطبيعي.

طريقة التحضير

• يُقشر الأفوكادو، ثم يُنزع منه النواة، ثم يُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• يُضاف الحليب، ومكعبات الثلج، ثم يُخلط المزيج جيدًا.
• يُسكب عصير الافوكادو في أكواب التقديم.
• يُزيّن الكوب بالفستق الحلبي والقشطة، ثم يًقدّم العصير باردًا.

طريقة عمل عصير الأفوكادو مع البرتقال

المقادير

• حبة كبيرة من الأفوكادو.
• كوب من لبن الزبادي.
• كوبان من عصير البرتقال.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

• تُقشر الأفوكادو، ثم تُنزع منها النواة، ثم تُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• في الخلاط الكهربائي، تُوضع قطع الأفوكادو، ثم يُضاف إليها لبن الزبادي، وعصير البرتقال، والسكر الأبيض الناعم، والفانيليا.
• يُشغّل الخلاط لمدة ثلاث دقائق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
• يُوضع عصير الأفوكادو مع البرتقال في أكوب التقديم، ثم يُقدّم باردًا.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالتمر

المقادير

• ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
• حبتان كبيرتان من الأفوكادو.
• عشر تمرات.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يُقشّر الأفوكادو، ثم تُنزع منها النواة، ثم تُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• في الخلاط الكهربائي، تُوضع قطع الأفوكادو، وحبات التمر، ثم تخلط جيدًا.
• يُضاف العسل الطبيعي، والحليب تدريجيًا، ثم تُخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
• يُوضع عصير الأفوكادو والتمر في أكواب التقديم، ثم يُضاف مكعبات الثلج ويُقدّم العصير باردًا.

طريقة تحضير عصير الأفوكادو والأناناس

المقادير

• كوب من قطع الأناناس الطازجة.
• حبة كبيرة من الأفوكادو الطازجة.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• كوب حليب كامل الدسم.
• كوب حليب جوز الهند.

طريقة التحضير

• تُقشر الأفوكادو، ثم تُنزع منها النواة، ثم تُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم، يُفضل اختيار حبات الأفوكادو غامقة اللون ولامعة القشرة.
• يُقطّع الأناناس إلى قطع متوسطة الحجم.
• في الخلاط الكهربائي، تُوضع قطع الأفوكادو، وقطع الأناناس، والحليب كامل الدسم، وحليب جوز الهند، والسكر الأبيض الناعم، ثم تُخلط المكونات مع بعضها البعض حتى يتماسك الخليط.
• يسكب عصير الأفوكادو والأناناس في أكواب التقديم، ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل عصير الأفوكادو مع الفراولة

المقادير

• خمس حبات كبيرة من الفراولة.
• حبة كبيرة من الأفوكادو.
• آيس كريم فانيليا حسب الرغبة.
• ربع كوب من مكعبات الثلج.
• سكر حسب الرغبة.
• ماء حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• تُخلط الفراولة مع السكر وقليل من الماء، والثلج في الخلاط الكهربائي.
• يُسكب الخليط في أربع كاسات حتى تُملأ ربعها.
• يُنظف الخلاط جيدًا، ثم يُوضع فيه الأفوكادو بعد تقشيرها ونزع النواة منها وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم مع ربع علبة الآيس كريم، وقليل من الماء، ثم تُخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
• يُسكب المزيج في الكاسات فوق خليط الفراولة.
• يُضاف سكر وقليل من الماء فوق طبقة الأفوكادو، ثم يُصبح جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل عصير الأفوكادو مع التفاح الأخضر

المقادير

• حبة كبيرة من الأفوكادو.
• حبة كبيرة من التفاح الأخضر.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• عسل حسب الرغبة.
• نصف كوب من مكعبات الثلج.
• أوراق من النعناع.

طريقة التحضير

• تُقشر الأفوكادو، وتُنزع منها النواة، ثم تقُطّع قطعًا متوسطة الحجم.
• تُقشّر التفاحة إلى قطع متوسطة الحجم.
• في الخلاط الكهربائي، تُوضع قطع الأفوكادو، وقطع التفاح، وعصير البرتقال، والعسل، والنعناع، ومكعبات الثلج.
• تُخلط المكونات على سرعة متوسطة مع تحريك الخليط من وقت إلى أخر للحصول على مشروب متجانس.
• يُوضع عصير الأفوكادو في أكواب التقديم، ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالجرجير والعسل

المقادير

• حبة كبيرة من الأفوكادو.
• ضمة من الجرجير المفروم.
• كوب من العسل الطبيعي.
• نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي، يُخلط الجرجيرمع الماء.
• يُقشر الأفوكادو، ويقطع قطعًا صغيرة، ثم يُضاف إلى الجرجير.
• يُضاف العسل ثم يُخلط جيداُ مع الجرجير والأفوكادو.
• يُسكب عصير الأفوكادو بالجرجير والعسل في أكواب التقديم، ثم يُقدّم باردًا.