سلطة الأفوكادو

المدة الزمنية: نصف ساعة

عدد الحصص:3

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• حبة متوسطة من الليمون (120 غ).
• ربع ضمة بقدونس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ½  كيلو أفوكادو.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ربع كوب لوز أنصاف.

طريقة التحضير:

1. نغسل البقدونس ونفرمه.
2. نعصر الليمون ونستخدم مقدار 3 ملاعق كبيرة من العصير.
3. نقشر ونقطع الأفوكادو قطعًا صغيرة ونضعها في طبق كبير ثم  نضيف البقدونس.
4. نضيف عصير الليمون والثوم ونحرك جيدًا.
5. نضيف الزيت والملح ونخلط المكونات جيدًا ثم نضيف اللوز.

نصائح:

• للحفاظ على الخضراوات طازجة نقوم بغسلها ثم نجففها من الماء ونغطيها بمناديل ونضعها في أكياس من النايلون.