سلطة مغربية

المدة الزمنية: 30 دقيقة

 عدد الحصص: 4

 مستوى الصعوبة: متوسطة

 المقادير :

• حبتان من الخيار كبير الحجم (الحبة 150 غ).
• 4 حبات من الطماطم كبيرة الحجم  ) الحبة 200غ).
• حبتان من البصل متوسط الحجم (الحبة 120غ).
• قرنان من الفلفل الأخضر (الحبة 45غ).

مقادير الصلصة:

• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البهارات.
• ملعقتان صغيرتان من الزيت.
• ليمونة كبيرة الحجم.

 طريقة التحضير:

1. نغسل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر ونقطعهم إلى قطع صغيرة.
2. نفشر البصل ونقطعه لمكعبات صغيرة.
3. لتحضير الصلصة:
4. نعصر حبة الليمون لنحصل على ملعقتين كبيرتين من الليمون الحامض .
5. في وعاء نضع الملح والبهارات والزيت وعصير الليمون ونحرك جيداً .

لتحضير السلطة المغربية:

1. في وعاء نضع الخيار والطماطم والفلفل والبصل المقطع ونسكب مزيج الصلصة ونحرك المكونات جيدًا.
2. نقدم السلطة المغربية باردة.

نصائح:

• لتجنب ذبول أو تغير طعم الخضراوات والفواكة تغسل بماء بارد.