شراب الكركديه

المدة الزمنية: 75 دقيقة

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 5 ملاعق من أوراق الكركديه.
• لتران من الماء.
• كوب من السكر.
• كوبان من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع أوراق الكركديه مع الماء في قدر، ونتركها على نار هادئة، حتى تبدأ بالغليان. نتركها تغلي مدة عشر دقائق ثم نطفئ النار.
2. نترك عصير الكركديه في القدر مدة ثلث ساعة.
3. يصفى عصير الكركديه ويصب في إبريق، ويضاف له السكر ويحرك جيدُا، ثم يوضع في الثلاجة.
4. يصب عصير الكركديه في أكواب، ويوزع فيها الثلج ويقدم باردًا.

نصائح:

• يمكن استخدام الماء البارد بدلًا من الثلج.
• يمكن تخفيف شراب الكركديه بالماء حسب الرغبة.