‘);
}

طرق عمل سلطات

لا يستغني أحد عن السلطات، فالسلطات هي واحدة من أكثر الأكلات التي يقبل عليها جميع أفراد الناس على اختلاف أنواعهم وطبقاتهم، فالسلطات تمتاز بغناها بالفوائد الصحية المتعددة، لهذا السبب فلها أهمية كبيرة جداً وعظيمة جداً، وفيما يلي بعض أنواع هذه السلطات.

سلطة مشكلة

المكوّنات:

  • حبتان بندورة من الحجم الكبير.
  • ثلاث حبات من فلفل ألوان.
  • بقدونس.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • حبتان خيار.
  • ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • رأسا بصل أخضر.

طريقة التحضير:

  • نفرم حبات البندورة إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق عميق ثم نفرم الخيار ونضعه فوقها ونفرم حبات الفلفل الألوان والبصل الأخضر ونخلطهم مع البندورة والخيار.
  • نقوم بعمل الصوص للسلطة عن طريق خلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والبقدونس جيداً ثم وضعهم على البندورة والخيار ونحركهم ونضع السلطة في طبق التقديم ونقوم بوضع الصوص عليه.