‘);
}

الشاورما

تعتبرُ الشاورما إحدى الأكلات السريعة والشعبيّة في الوطن العربيّ، وتتألّفُ من الدجاج أو اللحم المقطّع والمتبّل الملفوف في خبزٍ والمشرّب بالصوص اللذيذة، وتتميّز الشاورما بطعمها الشهيّ الذي لا يقاوم بالإضافة إلى فوائدِها العديدة، ولكن على الإنسان الاعتدال في تناولها؛ لأنّها تضرّ بالصحة إذا زادت عن حدّها، ويمكنُ أن تعدّها ربّات البيوت بطريقة سهلة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية إعداد الشاروما بالدجاج.

الشاورما بالدجاج

المكونات

  • مئتا غرامٍ من الدجاج.
  • عشرون غراماً من الملح.
  • عشرون غراماً من الفلفل الأسود.
  • ثلاثون غراماً من البندورة.
  • عشرون غراماً من البصل.
  • عشرون غراماً من البقدونس.
  • التتبيلة:
  • ستّون غراماً من الّليمون الحامض.
  • ثلاثون غراماً من البهارات المشكّلة.
  • عشرون غراماً من الملح.
  • عشر غراماتٍ من الثوم.
  • عشرون مللتراً من زيت الزيْتون.