عصير الصبار

المدة الزمنية:10 دقائق

عدد الحصص:5

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 2 1حبة من الصبار (الحبة 120 غ).
• 5 أكواب من الماء.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر.
• حبتان صغيرتان من الليمون (الحبة 60 غ).

طريقة التحضير:

1. تقشر حبات الصبار، وذلك بعد نقعها في الماء للتخلص من الشوك.
2. نغسل اللليمون ونعصره.
3. ثم نقوم بتقطيعها، ونضعها في الخلاط مع الماء والسكر وعصير الليمون ويتم خلطها جيدًا.
4. نقوم بتصفية العصير بمصفاة موضوع فيها قطعة من الشاش.
5. يصب العصير في الأكواب ويقدم باردًا.

نصائح:

• لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد
• للحصول على عصير خالٍ من اللب نصفيه بمصفاة بلاستيكية ناعمة.