عصير الفراولة الفريز

المدة الزمنية:5 دقائق

عدد الحصص:4

مستوى الصعوبة:سهلة

المقادير:

• 4 أكواب من الفراولة الطازجة.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف ليمونة متوسطة (الحبة 120 غ).
• كوبان من الماء البارد.
• 4 أكواب من قطع الثلج.
• 4 حبات فراولة للتزيين.

طريقة التحضير:

1. نعصر نصف الليمونة.
2. نغسل الفراولة جيدَا ونزيل الرؤوس الخضراء ونقطعها لأرباع.
3. نضع قطع الفراولة والسكر والماء وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدًا.
4. نقوم بتصفية العصير ونضعه في إبريق ملائم ونضيف مكعبات الثلج ونحركه جيدًا.
5. نصبه في الأكواب ويزين بحبات الفراولة.

نصائح:

• لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد
• لإزالة قمع الفراولة دون أن نقسمها: نضع قشة في القمعة ونضغطها للأسفل.