فخفخينا

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الأشخاص:8 أشخاص

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 2 مانجو ( الحبة 330 غ ) .
• 2 خوخ ( الحبة 75 غ ) .
• 2 موز متوسطة ( الحبة 90 ) .
• كوب فراولة (150 غم)
• 2 تفاح متوسطة ( 180غ ).
• 4 كوب عصير مانجا .
• 2 كوب بوظة فانيلا.

للتزيين:

• ملعقة كبيرة جوز هند محلى.
• 16 حبة لوز.

طريقة التحضير:

1. نغسل المانجا ونخرج بذرتها ثم نقطعها الى مكعبات.
2. نغسل الخوخ ونقطعه الى مكعبات تناسب حجم المانجا.
3. نغسل الفراولة ونزيل قمعتها الخضراء ثم نقسمها شرائح.
4. نغسل التفاح ونزيل بذوره، ثم نقسمه الى مكعبات.
5. نقشر الموز ونقصه الى شرائح.
6. نقسم الفاكهه بالتساوي ما بين الأكواب.
7. نضع البوظة فوق الفاكهه ثم نصب عليها عصير المانجا.
8. نرش فوق الأكواب جوز الهند ثم نزينهم بحبتي لوز على كل كوب.

نصائح: 

• لإزالة قمع الفراولة دون أن نقسمها: نضع قشة في القمعة ونضغطها للأسفل.