‘);
}

اللبن الرائب

اللبن الرائب من المَشروبات اللذيذة والمَعروفة في الوَطن العربي، وأغلب الأشخاص يُحبّون شربه مع أكلات مُعيّنة، ومع ذلك قلة قليلة من يُحاولون صنعه في البيت، مع أنّ طريقته سهلة جداً وغير مُكلفة، ولا تتطلّب وقتاً كبيراً.

إنّ مشروب الرايب له فوائد عديدة فهو غنيّ بالبروتينات، ويُعالج العَديد من الأمراض عند الإنسان؛ فهو يُحسّن من معدّل الحموضة في المعدة، ويساعد على الهضم فهو بالعادة يُشرب بعد تناول الأطعمة أو الوجبات الدسمة أو بعد وجبة الإفطار في رمضان، فهو يُهضم بشكل كبير، كما يمنع العطش في صيام رمضان أثناء ساعات النهار.