‘);
}

الوجبات السّريعة

إنّ الوجبات السّريعة هي الخيار الأمثل عند ضيق الوقت ، فكثيرٌ من الأيّام نلجأ لهذا الخيار لسببٍ ما وهنا سأقدِّم لكِ سيدتي مجموعة من الوجبات السّريعة التي يمكنكِ إعدادها بالمنزل بسهولةٍ تامة لعائلتكِ ويمكنكِ تقديمها كوجبات غداء أو عشاء كما تشائين .

عجّة الكفتة والبيض

المكوّنات

  • خمس بيضات .
  • كفتة بمقدار كوب .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وبهارات اللّحمة .
  • زيت نباتي للقلي .

طريقة الإعداد

  • في وعاءٍ عميق ضعي كميّة البيض وقومي بخفقها بواسطة شوكة .
  • أضيفي الملح والفلفل الأسود وبهارات اللّحمة وأخفقي قليلاً .
  • أضيفي كميّة الكفتة وقلِّبيها مع البيض والبهارات جيداً حتّى تتجانس جميع المكوِّنات .
  • في مقلاة ضعي قليلاً من الزّيت النّباتي وقومي بواسطة كوب سكب خليط الكفتة والبيض على شكل أقراصٍ دائريّة .
  • أخفضي الحرارة حتّى تنضج تماماً تحتاج لعشرة دقائق لكل وجهين .