}
المتّة
المتة هي نبتة شاع استخدامها كمشروب ساخن في كثير من دول العالم، ويطلق عليها علمياً بهشية براغوانية؛ حيث تؤخذ من أوراق نبات البهشية البراغوانية، وهي نبتة دائمة الخضرة، يبلغ طولها من 4-6 أمتار، وتعتبر من المنبهات كالشاي والقهوة، ويرجع أصلها إلى أمريكا الجنوبية (الأرجنتين، والباراغواي، والبرازيل) وانتشرت في عدد من الدول العربية، كلبنان وسوريا.
القيمة الغذائيّة للمتّة
التركيب الكيميائي للمتة هو كالتالي؛ البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والسيلينيوم، والفسفور، والصوديوم، والكالسيوم، والزنك، والنياسين، والنتيك، والكافيين، وفيتامين (ب1، ب2، ج).
‘);
}
هناك أسطورة تقول أن آلهة القمر والغيوم مرة نزلت للأرض لتزورها، وعوضاً عن أن يجدها الفلاحون وجدوا فهداً متوحشاً حاول أذيتهم، لكن كان هناك رجل كبير بالسن حكيم مدّ لهم يد المساعدة ودافع عنهم، فقدمت له آلالهة تقديراً له مشروب الصداقة والمقصود به المتة.
أضرار المتة
- تُصيب بعض الأشخاص بالأرق.
- تُسبّب الاستفراغ والغثيان.
- تحدث متلازمة القولون العصبي والزرق.
- ينصح بعدم تناولها للأطفال.
- تزيد من نسبة الكولسترول بالجسم.
- تُسبّب رجفة اليدين.
فوائد المتّة
للصحة
- تُكافح مختلف أنواع السرطانات.
- تُحفّز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض.
- تُعالج من نزلات البرد؛ كالسعال، والزكام، والإنفلونزا.
- تحدّ من مظاهر الشيخوخة المبكرة.
- تخفض ضغط الدم المرتفع.
- تفيد القلب؛ لاحتوائها على الثيوبرومين.
- تُقلّل من أعراض التعب، والوهن، والتوتر، وتُحسّن المزاج.
- تفيد الذاكرة وتُحسّن من القدرات الذهنيّة.
- تحافظ على صحة الجهاز الهضميّ؛ بتحفيزها في إفراز العصارة المعديّة والصفراوية، وتحدّ من الإمساك.
- تُخلّص من رائحة الفم الكريهة؛ بالقضاء على البكتيريا المسؤولة عن الرائحة غير المستحبّة للفم.
- تكافح الصداع.
- تُسكّن ألم الدورة الشهريّة.
- تحد من النقرس.
- تدرّ البول.
- تُخفّض من الوزن الزائد.
- تحدّ من هشاشة العظام لدى النساء بعد سنّ اليأس.
للبشرة
- تخلص من مشكلة تمدد الجلد؛ وهي مشكلة تؤرّق معظم النساء الحوامل والتي تستطيع عشبة المتّة حلها.
- تكسب البشرة النعومة، والصحة، واللمعان؛ وتُخلّص الجلد الطبيعيّ من الدهون المتواجدة فيه، فاستخدامها بشكلٍ مستمر ودائم يساعد في منح البشرة البريق، والرونق، والنضارة، والحيوية.
- تُخفّف من السيلوليت؛ وهو عبارة عن تراكم للدهون تحت الجلد؛ بحيث يعطي البشرة مظهراً غير مرغوب فيه، كالتورّم والدمامل وخاصّة لدى النساء الحوامل، ويمكن باستعمال مستخلص عشبة المتة الغني بالكافيين التقليل من السيلوليت والحصول على جلد ذي مظهر جيد.
للشعر
- تكسب الشعر القوّة والصحة.
- تعيد له لونه الطبيعيّ.
- تكافح تساقط الشعر؛ فتواجد الفيتامينات والمعادن فيها وتُعزز من قوة بصيلاته.
- تمنح الشعر المصبوغ اللمعان؛ فكما هو معروف فإنّ صبغات الشعر تضرّ بالشعر وتجعله باهتاً.
- تحفز من نموه.
فيديو المتة
المتة هي نبتة شاع استخدامها كمنبّه مثل الشاي والقهوة، بدأ شربها في أمريكا الجنوبية ويشتهر شربها اليوم في لبنان وسوريا.. تعرف على طريقة إعدادها منزلياً :