‘);
}

السّلطة

السّلطات زينةُ المائدةِ ومصدرٌ غنيٌ بالفيتامينات، والمعادن، والأملاح المعدنية، وكنزٌ من الفوائد الجمّة التي تمد الجسم بالنّشاط والحيويّة وتُشعره بالشّبع، والامتلاء سريعاً، وهي مناسبةٌ للأشخاص النّباتيين والذين يتّبعون حميةً خاصة. تُعتبر الورقيّات الخضراء من أهمِّ مكونات السّلطات لغناها بمضاداتِ الأكسدة، والتي بدورها تقي الجسم من الأمراض المختلفة، وتُنشط عملية الأيض؛ بسبب غناها بالأنزيمات التي توفّرها مادة الكلورفيل، وتُقوِّي الجهاز المناعي بشكلٍ عام.

سلطة الجرجير

هي إحدى السّلطات الشّهية التي تُقدم بجانب الأسماك، واللّحوم المشويّة كطبقٍ جانبي، وتتنوّع طُرُق إعدادها ووصفاتها والمكونات المُضافة إليها، نُقدّم لكم هنا عدة طُرقٍ لِتحضير سلطةِ الجرجير.