111
المدة الزمنية:20 دقيقة
عدد الحصص:6
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 20 غ من الزنجبيل.
- كوب من الماء البارد.
- 4 قطع متوسطة الحجم من قصب السكر.
- نصف حبة من الليمون متوسطة الحجم 120 غ.
طريقة التحضير:
- نغسل قصب السكر.
- نقشر قصب السكر بطرف سكين حاد بحذر ثم نقطعه لقطع صغيرة جدا.
- نضع قطع قصب السكر في خلاط له قدرة على التحمل لخلط قصب السكر.
- نضيف الماء البارد لقطع قصب السكر.
- نغسل الليمون ونعصره.
- نضيف عصير الليمون لقصب السكر.
- نقشر الزنجبيل ونضيفه لخليط قصب السكر.
- نضع قطعة من الشاش معقمة أو القطن في مصفاة ثم نصب الخليط ونصفيه من الشوائب.
- نصب العصير في أكواب التقديم، ثم يقدم باردا.
نصائح:
- نصفي عصير قصب السكر بقطعة قماش مخرمة إذا لم تتواجد مصفاة دقيقة التخريم.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 6 حصص |
| السعرات الحرارية للحصة: 8 سعرة |
| الكربوهيدرات: 2 غ |
| البروتين: 0 غ |
| الدهون:0 غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
Source: Sahhawhana.com