سلطة التونة بالمكرونة

‘);
}

سلطة التونة بالمكرونة

المكونات

*خمسمئة غرام من المعكرونة، ويفضل أن تكون من المعكرونة الجيدة. 

• علبة تونة كاملة كبيرة الحجم.
• بصلة متوسطة الحجم.
• ثلاث حبات من الطماطم.
• فلفل رومي ملون.
• فص من الثوم.
• كوبان من الذرة الحلوة.
• نصف كوب من الزيتون أسود.
• أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
• ملعقة صغيرة من صلصة المستردة.
• كوب من اللبن الزبادي.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• اسلقي المعكرونة، وذلك عن طريق وضع إناء مملوء بالماء على النّار، وأضيفي إليه القليل من الملح والزيت، وعندما يغلي الماء جيداً، أضيفي المعكرونة، وانتظري حتى تنضج جيداً.
• اشوي حبّات الفلفل لمدة عشر دقائق، وقلّبيها من كافة الجوانب، وعندما تنضج جيداً، قطعيها إلى شرائح رفيعة.
• قطعي البصلة إلى شرائح، وحبات الطماطم إلى مكعبات.
• صفي المكرونة المسلوقة جيداً، وبعدها اخلطي الطماطم والبصل والفلفل مع المكرونة، وأضيفي الذرة والزيتون، وتابعي الخلط.
• أحضري علبة التونة، وصفيها جيداً من الزيوت، وبعدها أضيفيها إلى المزيج السابق، وقلبيها برفق.
• قطعي الثوم، وقلبيه في الزيت على النار في مقلاة، وبعدها أحضري وعاء، وقلبي فيه الكاتشاب والزبادي والمايونيز والثوم أيضاً.
• أضيفي كامل المقادير مع بعضها البعض، وضعي ما ترينه مناسباً من الملح والفلفل الأسود.
• ضعي الخليط في الثلاجة لبعض الوقت.
• ضعيها في طبق التقديم، وقدميها لعائلتك.
• يمكنك إضافة البقدونس أو الريحان على الوجه؛ لتزيين الطبق، وإعطائه نكهة لذيذة.

سلطة التونة بالمكرونة والخضار

المكونات

• كوب من المعكرونة، مسلوقة أو أي نوع معكرونة صغير الحجم.
• 220 غراماً تونة في الزيت، ما يعادل علبة كبيرة مصفاة من الزيت.
• جزر كبيرة مبروشة.
• ست حبات من الفطر.
• نصف رأس خس افرنجي.
• فليفلة رومي خضراء.
• نصف كوب من ذرة.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون حامض.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• قطعي الخسة والفليفلة الى قطع متوسطة الحجم.
• ضعي المعكرونة المسلوقة في وعاء وأضيفي عليها الخس المقطع والذرة، والفطر بعد تقطيعه لشرائح، والفليفلة المفرومة، والجزر المبروشة، والتونة واخلطي جيداً.
• امزجي كلاًّ من المايونيز، والملح، والزيت والليمون واسكبيهم على المعكرونة في وعاء صغير جانباً.
• اخلطي السلطة جيداً وضعيها في وعاء التقديم.

سلطة المعكرونة بالزيتون

المكونات

• ثلاثة أكواب من المعكرونة.
• علبة من التونة مصفاه من الزيت.
• بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
• نصف كوب زيتون أسود مقطع.
• رشة ملح وفلفل.

طريقة التحضير

• اسلقي المعكرونة بالماء المغلي وزيت الزيتون مع رشة ملح.
• ضعي لحم التونة في طبق كبير بعد تصفيته من الزيت.
• أضيفي البصلة المفرومة ورشة الملح والفلفل الأسود إلى التونة واخلطي قليلاً.
• أضيفي الزيتون الأسود المقطع ثم المعكرونة المسلوقة بعد تصفيتها إلى الطبق.
• قلبي المكونات جيداً وقدميها مباشرة حتى لا يزنخ سمك التونا.

وصفة سلطة النودلز بالتونا

لتحضير سلطة شهية و مغذية من النودلز و التونة بكل سهولة إليك هذه الوصفة.