طبخ

سفرة رمضان بالصور موائد طعام هي معيار اساسي لمدى حرفيتك كربة منزل و احيانا تكون ربة المنزل بحاجة الى صورة او فكرة للتذكر طبخة قد غفلت عنها في دعوة للغداء

شوربة الخضار المغذية لأطفالنا أكدت الكثير من الدراسات والأبحاث على ضرورة تناول الخضار المطبوخة وغير المطبوخة بشكل يومي وخاصة للأطفال

شيش برك مع الكزبرة والثوم الشيش برك من اطيب الأكلات السورية المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية ولبنان ويختلف اسمها من بلد الى آخر

اطيب الاكلات السورية منها الكبة و المحاشي والحلويات السهلة بالاضافة الى المعجنات والفطائر واكلات عديدة لذيذة بالصور وبطريقة متقنة ودقيقة

اكلات شهية  من موقع طريقة لذيذة و بسيطة للغداء و العشاء ، للاطفال و الكبار ، وقد يكون بعضها مناسب للريجم و الدايت سواء بالدجاج او اللحم

الكباب الهندي أو داوود باشا الكباب الهندي من الأكلات العريقة والمشهورة في والوطن العربي وهو يتكون من اللحم المفروم المتبل والمغمور بصلصة الطماطم

الدجاج المحشي بالرز أو الفريكة والمشوي في الفرن الدجاج المحشي من أفخر الأكلات التي تقدم في كل المناسبات وفي كل دول العالم

طريقة عمل الصيادية اللبنانية بسهولة لصيادية من الأكلات اللبنانية المميزة ذات الشهرة الواسعة

البطاطا المحشية بالخضار وصلصة البشاميل للمحاشي بكافة أنواعها شعبية كبيرة في الوطن العربي بتنوع أصناف المحاشي فمنها الكوسا

المغربية بالدجاج وصفة مميزة تعتبر المغربية من أكثر الأكلات شهرة في المغرب العربي وهي عبارة عن حبيبات صغيرة من السميد

الكبة المقلية كلمة لها سحر خاص و للكبة أنواع عديدة فمنها المشوية ومنها المقلية وأيضاً اللبنية و تشتهر حلب بالكبة الصاجية والكبة السماقية والسفرجلية

فاصوليا و رز من الأطعمة الشتوية المميزة التي تمنح الجسم الدفئ والطاقة لاحتوائها على البروتيتن و الألياف وهي من اطيب أنواع البقوليات وتدخل الفاصولياء

الكفتة بالطحينة مع الرز وهي من الذ وأشهى طرق تحضير الكفتة ومن منا لا يعرف الكفتة فهي لذيذة بكل أنواعها

شوربة الرز هذه الوصفة المميزة من المطبخ الروسي وهي وصفة غنية ومفيدة تتكون من اللحم بشكل أساسي

ستيك لحم بصلصة الطماطم من أكثر المكونات انسجاماً مع بعضها اللحم والطماطم وخاصةً اذا دخل بينهما المكون المتمم وهو الثوم نوهو طبق اساسي للغداء

الكبة الصاجية الحلبية وتتميز بشكلها المسطح وطعمها المميز تحشى الكبة الصاجية باللحم والشحمة وهي عبارة عن طبقة من الدهن تغلف معدة الخروف

عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة

الكبة بالخضار شيكا للكبة أنواعاً عديدة فمنها المشوية ومنها المقلية وأيضاً اللبنية. وإليكم اليوم وصفة شهية جداً وهي من الأطباق المفضلة لدي وهي كبة الخضار

الكبة النباتية بحشوة البصل والصنوبر قدمت للأشخاص النباتيين والذين لايفضلون أكل اللحوم والدسم

الدجاج الصيني بالكاجو والأناناس من المطبخ الصيني الدجاج الصيني يتميز به المطبخ الصيني بأطباقة الكثيرة والمتنوعة و الغنية بالمكونات

صينية القرنبيط بالبشاميل واللحم المفروم وصفة لذيذة وسهلة وسريعة ولاتحتاج الى مكونات كثيرة.

المجدرة من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصةً في سورية فهي طبق شتوي مؤلف من البرغل او الرز والعدس يطبخ بزيت الزيتون و يزين بالبصل المفلي .

مجبوس اللحم وصفة تقليدية من أشهر الاطباق الخليجية والتي تعني كبس الأرز وطبخه بماء سلق اللحم مع استخدام البهارات الخليجية التي هي أساس الوصفة

فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي التي تعد من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط الرفيعة التي تضاف اليها الزبدة والجبن

لحم البقر بالبارميزان والباستا طبق جديد يتميز بطعمه اللذيذ بسبب اضافة الكثير من جبن البارميزان وصلصة السباغيتي التي تعطي الطعم المالح والحامض معا

البرغل بالبندورة بزيت الزيتون مصنوعة بالكامل مما تنبت ارض تلك المنطقة ، فالقمح الذي يجرش لتحول الى برغل هو الاساس في كل منزل ، والبندورة او الطماطم

عجة البيض طريقة عمل العجة المشوية بالبيض والفطر

ملوخية بالدجاج أكلة مميزة ومشهورة جدا في بلاد الشام في سوريا ومايميزها هو طبخ الورقة كاملة وليست مفرومة فورقتها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن

حراق اصبعو طبق مشهور جدا في مدينة دمشق في سوريا يصنع من العجين والعدس لكن لتوفير الوقت اصبحوا يستخدمون قطع المعكرونة الشهية

المعكرونة بالبشاميل أو الصلصة البيضاء وجبة خفيفة ولذيذة مشهورة في البلدان العربية وخاصة الخليج تتكون من المعكرونة واللحم المفروم وجبن الموزاريلا أو البشاميل.