المكونات

• 0.5 كوب تمر منجول منزوع النوى، مقطع إلى أرباع طولية
• 0.5 حبة بصل أحمر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 ملعقة كبيرة خل الكرز
• 0.5 ملعقة ملح بحري
• 0.25 كوب لوز مبشور ومحمص
• 0.25 كوب بذور السمسم محمصة
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 2 ملعقة صغيرة سماق
• 0.5 ملعقة رقائق الفلفل الأحمر
• 0.5 ملعقة ملح بحري حسب الرغبة
• 2 ملعقة عصير ليمون
• 3 كوب أوراق السبانخ الصغيرة
• 2 حبة برتقال
• 0.25 كوب حب الرمان
• 0.5 كوب خبز البتا مقطع إلى مربعات ومحمص