36
الأرز باللحمة المحمرة
الأرز باللحمة المحمرة .. حضري على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات اللحوم مع الأرز الشهية، وقدمي أطباق السلطات المفضلة لعائلتك بجانبها
طريقة التحضير
- سخني الزيت والسمن في مقلاة واسعة على نار عالية.
- أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي البصل والملح والفلفل والهيل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم.
- لتحضير الأرز: سخني السمن في قدر غير لاصق على النار.
- أضيفي الأرز وحمصيه بالسمن لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الملح والماء الساخن واتركي الأرز حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- ضعي الأرز في طبق التقديم.
- وزعي اللحم والبصل فوقه ووزعي اللوز المقلي وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net