Home » الخبز

الخبز

by أمال
مخبوزات

الخبز

  • درجات الصعوبةسريع

المكونات

  • 1.25 كوب من الماء الدافئ
  • 3 ملاعق طعام من السكر
  • 2 ملعقة طعام من الخميرة
  • 1 ملعقة طعام من الزبدة، مذوبة
  • 3 أكواب من الدقيق يمكن استخدام الدقيق الأبيض أو الذي يحتوي على قشور القمح
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

طريقة التحضير

  • 1

    يُقلب‭ ‬الماء‭ ‬مع‭ ‬الخميرة‭ ‬والسكر‭ ‬والزبدة‭.‬

  • 2

    يُترك‭ ‬المزيج‭ ‬حتى‭ ‬
يصبح‭ ‬رغويًا‭.‬

  • 3

    يُضاف‭ ‬الدقيق‭ ‬والملح‭ ‬والبيكنج‭ ‬بودر‭.‬

  • 4

    يُخلطوا‭ ‬جيدًا‭ ‬ثم‭ ‬يُعجن‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬أملس‭.‬

  • 5

    يُفرد‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬خبز‭ ‬البرجر‭ ‬أو‭ ‬رغيف‭ ‬طويل‭.‬

  • 6

    يُدهن‭ ‬ببيض‭ ‬مخفوق‭.‬

  • 7

    يُخبز‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬من‭ ‬10‭ ‬إلى‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭. ‬

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More