طريقة التحضير

• 1

  يشوح البصل المفروم بزيت الزيتون حتى يصبح شفافاً

• 2

  يضاف الحمص والكينوا ويقلبوا

• 3

  تضاف الكراوية والملح مع التقليب

• 4

  يضاف الماء حتى يغطي سطح المكونات

• 5

  يغطى القدر ويترك على نار متوسطة حتى ينضج وتتبخر السوائل

• 6

  يقدم مع اللبن او السلطة