نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير وجبة افطار شهية ولذيذة و غنية بالعديد من العناصر الغذائية الرائعة للغاية ، و هي اومليت البطاطس بالبيض ، لتتمتعي بطبق شهي على الافطار ، إليك الطريقة :

المقادير

• 3 بيضات
• بقدونس مفروم
• 2 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور او الجبن المفضل لديك
• 2 معلقة كبيرة حليب
• 1 معلقة كبيرة سمن او زبدة
• ملح حسب الرغبة
• فلفل اسود
• 1 بطاطس مسلوقة و مهروسة
• 1 ثمرة طماطم مقطعة
• 1 بصلة مفرومة

إليكِ أيضاً طريقة تحضير اومليت البيض و البطاطس..

الطريقة :

1. فى مقلاة ضعي السمن مع البصل و التقليب حتى يصفر لونة.
2. ابدئي بوضع الطماطم والبطاطس والبقدونس مع التقليب ارفعيه من النار و اتركيه يبرد .
3. احضري وعاء عميق و ابدئي بخفق البيض مع الحليب الملح والفلفل .
4. يمكنك الان اضافة الجبن و البطاطس مع التقليب .
5. في مقلاة على النار ضعي السمن ثم نضيف خليط الأومليت اتركيه حتى ينضج و تتحول الى اللون الذهبي من أسفل ثم يقلب على الجانب الاخر حتى يحمر .
6. قدمي الطبق بجانب الخبز المفضل لك و بالهنا والشفا.