34
بان كيك بالجبنة … قدمي طبق جانبي رمضاني شهي ولذيذ سينال إعجاب على عائلتك، جربي البان كيك بحشوة الجبنة الغنية بالطعم الرائع
المقادير
– دقيق :
كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– جبن موزاريلا :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– حليب :
كوب
– بيكنج صودا :
2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– جبن موزاريلا :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– حليب :
كوب
– بيكنج صودا :
2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الدقيق مع البايكنغ صودا والملح.
- اصنعي حفرة وسط المكونات الجافة ثم أضيفي البيض، الحليب وزيت الزيتون.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الجبن. اخلطي مجدداً.
- في مقلاة كبيرة ذوبي الزبدة واسكبي ربع مغرفة من عجينة البان كيك.
- اتركيها حتى تتحمر من جهة ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
- قدميها على الفطور مع العصير أو المشروبات الساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net