28
بقلاوة سهلة بالجوز بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات رمضان مع مطبخ اكلات، وقدمي أطيب وصفات البقلاوة الشهية والطيبة، جربيها الآن بحشوة الجوز الشهية
تعلمي أيضاً: بقلاوة بالجبنة
المقادير
– عجينة الكلاج :
عبوة
– الجوز :
كوب
(مطحون)
– سمن :
نصف كوب
(مذاب)
– قطر :
كوب
عبوة
– الجوز :
كوب
(مطحون)
– سمن :
نصف كوب
(مذاب)
– قطر :
كوب
طريقة التحضير
- إفردي عجينة الكلاج الجاهزة على السطح المراد العمل عليه.
- إطوي طرف العجينة على عود خشبي، حتى يُسهّل عليكِ عملية لّف العجينة.
- احشي طرف العجينة بالجوز.
- لُفي العجينة على الحشوة، ثم اسحبي العود الخشبي من العجينة وضعيها جانباً.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- ادهني صينية الفرن بالسمن المذاب.
- ضعي حبات الكلاج في الصينية.
- ادهني وجه الكلاج بالسمن المذاب، ثم قطعيها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
- صُبي القطر بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net