Home » تبولة

تبولة

by أمال
سلطات

تبولة

لبناني
فتافيت
  • مدة التحضير0 دقيقة

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    تبولة

  • 0.25 كوب من البرغل الناعم
  • 0.5 كوب من الماء الدافئ
  • 1 حبة طماطم ناضجة جامدة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 4 حبات بصل أخضر، مشذب ومقطع إلى شرائح
  • رفيعة جدًّا
  • 2 كوب من البقدونس، مقطع ناعمًا جدًّا
  • 0.25 كوب من أوراق النعناع، مقطع ناعمًا جدًّا
  • 0.25 ملعقة صغيرة من القرفة
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
  • حبات عصير 3 ليمون
  • 0.33333333333333 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز

طريقة التحضير

تبولة

  • 1

    يُنقع البرغل في الماء الدافئ لدقائق قليلة، ثم يُصفى الماء الزائد، ويُقلب البرغل بشوكة ليتم فركه.

  • 2

    توضع الطماطم في وعاء ويُضاف البصل الأخضر والأعشاب. يُرش البرغل على الخليط كله.

  • 3

    يُتبل الخليط بالقرفة والفلفل الحلو والفلفل الأسود. يَُضاف الملح حسب الرغبة.

  • 4

    يُضاف عصير الليمون وزيت الزيتون ويُخلطا جيدًا.

  • 5

    تُزين السلطة بالخس.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More