33
تتبيلة سلطة لذيذة
تتبيلة سلطة لذيذة بالطحينة ذات الفوائد الغذائية الكثيرة، كونها غنية بدهون صحية ومعادن وفيتامينات، وفي هذه الوصفة ستخلط الطحينةمع البرتقال، الكزبرة الطازجة، والتوابل، لتحضير تتبيلة منزلية لذيذة يمكن اضافتها فوق السلطات أو الخضراوات، ودون الحاجة لخلاط الطعام، جربيها فقط وستستمتعين.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 3 دقائق
الوقت الاجمالي: 3 دقائق
المقادير
- قشر وعصير 1 برتقالة كبيرة، ممزوجين معاً
- 3 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، مذاب
- 3 ملعقة كبيرة من الطحينة
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة
- ⅛ ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة، مفرومة
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، امزجي الــ 6 مكونات الاولى معاً حتى يصبح خليطهم ناعماً، ثم حركي معهم الكزبرة
- خزني الدريسينغ في زجاجة مختومة في الثلاجة لأكثر من 5 أيام.
- قبل الاستخدام، اتركي الدريسينغ بدرجة حرارة الغرفة، حتى يذوب زيت جوز الهند.
Source: Tareekaa.com