14
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 0.5x لفة قمر الدين
- 1x كمية من التمر الجاف تكفي عدد الأكواب لأفراد ا
- 1x حفنة من القراصيا ، وحفنة من المشمشية ، وحفنة
الخطوات
- في الصباح يتم نقع قمر الدين في ماء غير محلي في إناء عميق .(أو يتم ذلك مساء قبلها بيوم ويحفظ بالثلاجة )
- يشطف التمر وينقع مع قمر الدين .
- قبل التقديم بساعتين يضاف القراصيا والمشمشية والزبيب ، حتي تكون متماسكة .
- يوزع في الأكواب ومن الممكن إضافة حلقات الموز علي الوجه ، أو قطرات ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة .
- هذا المشروب يعيد للجسم توازنه بعد صيام يوم طويل ويضبط سكر الدم.
- لاتضيفي سكر لأن ياميش رمضان والفاكهة المجففة بها سكر كافي ، وبالهنا والشفا . وكل عام وأنتِ وأسرتك بخير.
Source: Ukkla.com