Home » دجاج بالصوص الأبيض و الليمون …

دجاج بالصوص الأبيض و الليمون …

by لطيفة

دجاج بالصوص الأبيض و الليمون …

وجبة لا أروع و لا أشهي ، إذا كنت تحبين الصوص الأبيض إليكِ هذه الوصفة :

المقادير

– صدور دجاج حسب العدد
– ملح و فلفل اسود
– 4 ملاعق دقيق
– ملعقة سمن
– كوب حليب
– كوب ماء حسب سمك الخليط
– ليمونة
طريقة التحضير

1. احضري مقلاة الطهي و شوحي الدجاج مع الملح و الفلفل الاسود حتى يبدأ لونها في التغير .

2. اخرجي الدجاج من المقلاة و في نفس المقلاة قومي باضافة السمن و الدقيق و ابدئي بتحميره .

3. قومي بوضع الحليب مو الماء مع القليل من الملح و الفلفل الأسود و استمرار التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و تندمج المكونات معاً .

4. اجعلي النار هائة و اتركيه من دقيقة الى دقيقتين .

5. اضيفي الدجاج للخليط ” الصوص الأبيض ” و اتركيه يندمج مع الصوص والى 2 دقيقة .

6. الان اضيفي عصير ليمونة .

6- قدميه ساخن مع الأرز الأبيض أو البطاطس المحمرة .

بالهنا و الشفا …

Source: Yamyumi.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More