Home » سلطة الفلفل الحلو

سلطة الفلفل الحلو

by مريم
  • وقت التحضير :20
    دقيقة
  • وقت الطهي : 10
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 5x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
  • 3x معلقة كبيرة خل
  • 1x عدد فص ثوم مهروس
  • 1x عدد بصلة
  • 1x رشة ملح
  • 1x رشة بهارات
  • 1x معلقة كبيرة خردل
  • 1x عدد صفار بيضة
  • 0.25x كيلو فلفل أصفر حلو
  • 0.25x كيلو فلفل أخضر حلو
  • 0.25x كوب زيت زيتون
  • 0.25x كيلو فلفل أحمر حلو

الخطوات

  1. على النار تشوى حبات الفلفل.
  2. تترك حتى تبرد ثم تقشر وتقطع لشرائح.
  3. ثم فى وعاء عميق يوضع الزيت والخل والملح والفلفل ونضيف البصل ونخلطهم.
  4. ثم نهرس صفار البيض فى وعاء ونضيف الخردل والملح والبهار.
  5. ثم نضيف البقدونس والثوم ونخلهطم جيدا.
  6. فى طبق التقديم نضع شرائح الفلفل ويوزع فوقها البصل ثم نوزع صلصة الخردل وتقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More