Home » شوبة دجــاج

شوبة دجــاج

by مريم
  • وقت التحضير :20
    دقيقة
  • وقت الطهي : 25
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 5x كوب أرز بسمتي
  • 2x قطعة صدور الدجاج المخلية
  • 4x ملعقة كبيرة زيت
  • 1x حبة صغيرة بصل مفروم
  • 2x ملعقة كبيرة دقيق
  • 5x كوب مرق دجاج
  • 2x 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

الخطوات

  1. اغسلي الأرز، ضعيه جانبا. اقطعي صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة حوالي 1 سم .
  2. في قدر متوسط، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي مكعبات الدجاج والبصل وحركي باستمرار من 2- 4 دقائق الى ان يصبح البصل لينا.
  3. أضيفي الدقيق، حركي لمدة 30 ثانية ، أضيفي المرق بالتدريج ثم أضيفي الأرز، سخني الى ان تغلي الشوربة.
  4. خففي النار واتركي الشوربة الى ان ينضج الدجاج والأرز، حوالي 20 – 22 دقيقة مع التقليب من آن لأخر، أضيفي بعض المرق ان احتاج الأمر.
  5. أضيفي عصير الليمون ، انثري البقدونس على سطح الشوربة، قدمي الشوربة مع ارباع الليمون.
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More