Home » صينية كفتة بالبطاطس

صينية كفتة بالبطاطس

by مريم
  • وقت التحضير :15
    دقيقة
  • وقت الطهي : 20
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 4x عدد بطاطس (مقطعة حلقات)
  • 2x عدد طماطم (شرائح)
  • 1x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
  • 1x عدد بصلة مفرومة
  • 1x عدد فلفل أصفر حلو
  • 1x كوب عصير طماطم
  • 1x عدد بصلة (شرائح)
  • 1x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1x رشة بهارات
  • 0.5x كيلو لحمة مفرومة
  • 0.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 0.5x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. نتبل الكفتة بالبصل المفروم والملح والفلفل والبهارات و نخلط البقدونس مع اللحم.
  2. ندهن صينية بطبقة خفيفة من السمن و نوزع الكفتة في الصينية ونساويها باليد.
  3. نتبل شرائح الخضار بالملح والفلفل و نرصها فوق الكفتة ونصب عصير الطماطم.
  4. تدخل فرن ساخن حتي تمام النضج و تقدم مع ارز و سلطة خضراء و بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More