‘);
}

العوّامة

تعدّ العوّامة من الحلويّات الشرقية الأصيلة، والتي يفضّلها أفراد الأسرة على اختلاف أعمارهم، إذ إنها تتميّز بشكلها اللافت للنظر، وقوامها الهش، وطعمها الحلو، وسهولة تحضيرها لربة المنزل إذ إنّ مكوّناتها متوفرة في كل منزل تقريباً، ولا تحتاج لوقت طويل لإنجازها. وفي مقالنا سنضع طريقة عمل العوّامة وما عليكِ سوى أن تحضّري المقادير حتى تباشري بالعمل، فهي سهلة جداً، وغير مكلفة، ولا تحتاج إلى وقت أو جهد.

مدة التحضير : ساعة
مدة الطهي : 30 دقيقة .
الكمية : 8 اشخاص .
المستوى : سهل

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • رشة من الملح.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • كوبان من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من النشا.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت.
  • قطر.