Home » طريقة عمل فطيرة البطاطس

طريقة عمل فطيرة البطاطس

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/57cdc2716db0ee4e2beb1d2be76b958a346f20d4-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • دجاج فيليه قطع صغيرة
  • علبة فاصوليا حمراء
  • علبة فطر شرائح
  • بقدونس
  • فلفل رومي ملون شرائح
  • بصل احمر شرائح
  • خردل
  • 3 حبات بطاطس مسلوقة

خطوات التحضير

  1. نحمس الدجاج بملعتين صلصة صويا وبهارات وكركم نتركها على النار نصف استواء.
  2. وبعدها نضيف البقدونس الفطر البصل الفلفل ونقلب علي النار الى ان تذبل .
  3. ثم نضيف ملعقة خردل وربع كاس كريمة خفق.
  4. ونتركهم على النار حتي تتسبك المقادير مع بعضها ونغلق علي النار ونضيف الفاصوليا الحمراء.
  5. نضعها بالبايركس ونرشها جبنة موزاريلا .
  6. نهرس البطاطس ناعم ونتبلها بملح وفلفل اسود ثم نضيف لها نصف كاس كريمة خفق نحركها حتى يكون قوامها ناعم جدا.
  7. نستخدم كيسً الكريمة الخاص الحلويات واختاري القمع الذي يناسبك ونبدا تشكيل البطاطس فوق الطبقة الاولى.
  8. ندخله الفرن علي نار متوسطة لمدة نصف ساعة الى ان تتحمر طبقة البطاطس.

 

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More