Home » كفتة اللحم المفروم المشوية

كفتة اللحم المفروم المشوية

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/eb6a2dcc5e14dc98ced8b57215351964d298c298-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2/1 كيلو لحم مفروم
  • 2 بصل
  •  بقدونس
  •  بهارات
  •  ملح
  •  فلفلة خضراء
  • 2 ملعقة زيت أو زبد

خطوات التحضير

  1. قطعي البصل قطع صغيرة ويفضل أن يفرم جيداً في المفرمة مع الفلفل الأخضر ، وقطعي البقدونس أيضاً قطع صغيرة وضعيه على اللحم المفروم
  2. اخلطي المقادير جيداً مع اللحم
  3. شكلي قطع صغيرة من اللحم على هيئة كور أو دوائر
  4. وفي صينية رصي كور اللحم وضعي القليل من الزيت أو الزبد وادخليها الفرن إلى أن تنضج وتحمر
  5. ثم احضري قطعة فحم وضعيها على النار قليلاً ، ثم ضعيها في الصينية بعد أن تخرج الكفتة من الفرن وتقدم ساخنة وتزين بالخيار والطماطم
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More