32
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :3
الكوكيز من الحلويات الخفيفة والبديل المفضل في وجبة الإفطار مع العصائر الطبيعية , فهي تتميز بمذاق رائع ومقرمش, فإذا أكلت واحدة تتشوق للمزيد .وتختلف طرق تزينها ونكهاتها المختلفة ،وهنا سوف نقدم كوكيز بنكهة الشوكولاتة.
المقادير
- 3x معلقة كبيرة كاكاو
- 2x كوب زيت عباد شمس
- 2x عدد بيضة
- 2x معلقة صغيرة فانيليا
- 1x كوب شوفان
- 1.5x كوب سكر (بنى)
- 1.25x كوب دقيق
- 1x معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
الخطوات
- يسخن الفرن على درجه حراره 180 درجه ..وتدهن صينيه الفرن بالزيت أو الزبدة.
- فى وعاء كبير ..نخلط الزيت والسكر البنى ونضيف البيض واحده وراء الاخرى مع استمرار التقليب ثم نضيف الفانيليا ونقلب تانى.
- فى وعاء يخلط الدقيق ,والشوفان والكاكاو وبيكربونات الصودا ثم يضاف بالتدريج لخليط الزيت والسكر مع التلقيب.
- باستخدام مغرفة آيس كريم تشكل الكوكيز على شكل كرات وتوضع فى صينيه الخبز ونضغط عليها ضغطة خفيفة وتخبز فى الفرن لمده 15 دقيقه ..ترفع من الفرن وتترك لتبرد
Source: Ukkla.com