Home » كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات

كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات

by عائشة

كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات

كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات .. اكتشفي مع مطبخ اكلات طريقة سهلة وبخطوات بسيطة طريقة عمل أشهى الحلويات الغربية بمكونات متوفرة بالمطبخ، وبطعم ساحر وشهي 

كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات

طريقة التحضير

1. مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين بواسطة المرق أو الشوبك.

2. ادهني وجه العجين بالزبدة المذوبة بواسطة فرشاة.

3. رشي السكر على سطح العجين بكمية وافرة ثم مدي العجين بالشوبك مرة أخرى.

4. اقلبي العجين وادهني بالزبدة ثم السكر مع إعادة مدها بالشوبك بحيت تتغطى العجين من الجهتين بالسكر.

5. لفي العجين على شكل رول للوسط ثم لفيها من الجهة الأخرى لرول بحيث يلتقي الرولين بوسط العجين.

6. غطيها واتركي العجين في الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

7. ازيلي العجين من الثلاجة وقطعيها بالسكين لشرائح متوسطة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.

8. اتركي العجين في الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

9. سخني الفرن على حرارة 220 درجة ثم أدخلي الصينية لمدة 15 دقيقة للفرن حتى يتكرمل السكر ويصبح العجين ذهبي اللون وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More