Home » كوكيز بدون بيض

كوكيز بدون بيض

by عائشة

كوكيز بدون بيض

كوكيز بدون بيض .. تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة عمل الحلويات الغربية بدون بيض، وبنفس المذاق الشهي واللذيذ لطعم الكوكيز السهل والمحبب للجميع 

كوكيز بدون بيض

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
  3. اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح في وعاء.
  4. اخفقي الزبدة في  الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية.
  5. أضيفي السكر والفانيلا واخفقي لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
  6. أضيفي مزيج الطحين والحليب واخلطي ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وامزجي حتى تتكون عجينة الكوكيز.
  7. ضعي عجينة الكوكيز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك ثم ازيليها من الثلاجة.
  8. اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكوكيز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.
  9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج.
  10. ازيلي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More