طريقة التحضير

• 1

  يسخن 3 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة.

• 2

  يضاف الكرنب ويقلى لـ2 دقيقة تقريباً حتى يصبح طرياً.

• 3

  يخرج الكرنب ويحفظ دافئاً. يرش بالملح والفلفل حسب الرغبة.

• 4

  في نفس القدر، يضاف 3 ملعقة صغيرة من الزيت ويقلى البصل والثوم حتى يصبح طرياً.

• 5

  يضاف الروبيان والماء وصلصة الصويا. يطبخ حتى يصبح الروبيان زهري.

• 6

  يرش بالكزبرة ورقائق الفلفل الحار. يحرك.

• 7

  يقدم خليط الروبيان فوق الكرنب.