Home » ملوخية بالدجاج

ملوخية بالدجاج

by عائشة

ملوخية بالدجاج

ملوخية بالدجاج .. أعدي على سفرتك أطيب الطبخات الشرقية العربية المعروفة على السفرة العربية، أعدي طبخات الملوخية بالدجاج بطعمها الرائع والمميز بجانب الأرز

ملوخية بالدجاج

طريقة التحضير

  1. سخني ملعقة من الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي المزيج لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الملوخية المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي مرق الدجاج والملح واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار واتركي الملوخية على النار دون تغطية القدر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
  6. سخني ملعقة الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم الصحيح وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة.
  7. أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
  8. وزعي الثوم والكزبرة فوق الملوخية وازيليها عن النار.
  9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز بالشعيرية والدجاج المسلوق.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More