‘);
}

السبانخ

يعتبر السبانخ أحد النباتات الورقية الخضراء المفيدة لجسم الإنسان وصحته، وينمو فوق الأرض ويتميز بغناه بالعناصر الغذائية التي تقوي صحة الانسان وتبعد عنه الامراض المختلفة، مثل المعادن؛ كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والألياف، والفيتامينات، والسكريات، وحمض الفوليك والبروتينات.

ويمكن إعداد العديد من الأطباق باستخدام السبانخ، فإلى جانب فوائده الصحية فإنه يتميز بالطعم اللذيذ الذي يحبه الناس، وفي هذا المقال سنتحدث عن بعض وصفات السبانخ مع ذكر المكونات وطريقة التحضير.

وصفات السبانخ

السبانخ باللحم والحمص

المكونات
  • كيلو لحم مقطعٌ ومسلوق.
  • كيلو سبانخ طازج.
  • مكعبان من مرق الدجاج “الماجي”.
  • كميةٌ قليلةٌ من البهارات.
  • كأسٌ ونصف من الحمص المسلوق “البليلة”.
  • سنان من الثوم.
  • بصلةٌ مفرومة.
  • ملح طعام -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.