‘);
}

فيليه الدجاج بالكاجو

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 3 أشخاص

المكوّنات

مكوّنات الصلصة:

  • ملعقة صغيرة من الزيت.
  • ملعقتان صغيرتان من الدقيق.
  • ربع كوب من كلٍ من:
    • السكر البني الفاتح.
    • صلصة الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • رشّة من الفلفل الأسود.

مكوّنات خليط الدجاج :

  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • أربع قطع من فيليه الدجاج مقطع شرائح رقيقة.
  • أربعة فصوص من الثوم مفروم خشن.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل مفروم.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
  • ثلاثة أعواد من البصل الأخضر مقطع مع الأوراق.
  • قرن من الفلفل الأحمر الحار مقطع شرائح بالعرض.
  • نصف كوب من الكاجو المحمص.
  • رشّة صغيرة من الفلفل الأسود.