اطباق الباذنجان

رولات الباذنجان بالجبن سناك، وطبق جانبي رائع، لفائف شهية من الباذنجان المشوي والمحشو بمزيج من جبنة الماعز، الريحان، الزبيب، …

الباذنجان المقلى بالطحينة من الأطباق الصيفية المنعشة التي تقدم كمقبلات ، و هو طبق غني بنكهة الطحينة و الثوم …

صينية الباذنجان بالجبن بالفرن الذي يتم تحضيره كشرائح بطريقة الكرسبي المغمس بالطحين والبيض وفتات الخبز، ليتم دمجها سوياً بالفرن …

باذنجان بالجبن في الفرن مع الطماطم رائعة وسهلة التحضير وتحتوي على المذاق المتميز للباذنجان مع صلصة الطماطم والغني بجبنة …

وصفات باذنجان سهلة ، للباذنجان مكانة خاصة في المطبخ الشرقي لأسباب عديدة و من اهمها نكهته المميزة و تعدد …