اكلات دير الزور

المشحمية الديرية من الأكلات التراثية في محافظة دير الزور والمنطقة الشرقية وهي عبارة عن أقراص عجين معجونة باللحمة والشحمة …

قارن يارق عبارة طبق يقال انه تركي وهو عبارة عن باذنجان وبطاطا محشوة باللحمة المفرومة.يعتبر طبق أساسي على المائدة …